Shake Shack (SHAK)で実際に食べた感想
さて,本日のブログ内容は米国滞在中に投資家目線で観察した銘柄紹介の3回目です.
過去記事
TargetやMacy'sに触れています.よろしかったらご覧ください.
SHAKE SHAK(SHAK) シェイクシャック
シェイクシャックShake Shack (SHAK)は,2001年,ニューヨークのマディソンスクエアパークの再生を目的としたアートイベントに,1台のホットドッグカートを出店したところから始まり,2004年にその功績がニューヨーク市から認められ,公園内に常設店舗をオープンさせることができました.
”Stand for Something Good TM” をブランドミッションとしています.
ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%のバーガーやホットドッグ,フレンチフライ,シェイク,ビールやワインなどのアルコールが飲めるなど,従来のハンバーガーチェーン店とは違った特徴があります.
店内もおしゃれでゆったりとしています.
日本での店舗展開
日本では2015年11月13日に東京の外苑前に1号店がオープンし,さらには2016年9月には国内3店舗目となる東京国際フォーラム内にオープンさせています.
日本での運営は(株)サザビーリーグが担っています.
(サザビーリーグは以前日本のスターバックスを運営していましたね)
お味は?
C55はアメリカ滞在中に数回食べました.
下の写真はその時の写真です.
Shack Burger doubleとフレンチフライです.写真の構図が悪いですね(トレーの上の紙が逆向だし)
ブロガー失格です・・・.
味はおいしいです.
米国の友人もおいしいねと言っていました.
シェイクは是非飲めと言われましたが,このメニューにシェイクをプラスしたら2日ぐらい断食しても,おつりがくるくらいのカロリーになるので,チャレンジできませんでした.
ハンバーグ(パテ?)がジューシーで肉の旨味が凝縮されています.
フレンチフライ(ポテト)は,クリンクルカットになっていて独特の食感で,これまたおいしいです.
・・・食レポブログは絶対にムリだな
この3品でおおよそ13ドル(税込み)だったと記憶しています.
高い
Shake Shackの株
Shake Shackの株価
では,Shake Shackの株価などを見ていきたいと思います.
yahoo financeより引用した株価チャートです.
その屋台から始まり成功を収めていったストーリーや,今までのチェーン店にない味や店の雰囲気などで業績は好調で,2015年1月の上場後株価は上昇していましたが,その後は低迷しています.
株価 30.72 ドル
配当 なし
(2017年3月14日終値)
Shake Shackの成長性
実際の売上高の成長に陰りが見えています.
Google financeより引用
投資方針
ハンバーガーの母国,米国では競争が激しいです.
有名どころではMcDonaldBurger KingWendy's など.
冷凍肉などを使わないなどの特徴をもった新興勢力としてはFIVE GUYSIn-N-Outなど.
C55はFIVE GUYSが大好きですが,ポテトとともに食べると軽く1,000kcalを超えますので覚悟をもって食べなくてはいけません.
チェーン店ではWendy'sが味と値段のバランスが取れていると思います(滞在したホテルの目の前に店があったので,週1で食べていました)
このライバル達と比べると,コストパフォーマンスは悪く,気軽に行ける店ではありません.
実際,よく利用するスーパーと同じ敷地内にShakeShakの店舗がありましたが,いつ見ても行列はできていませんでした.
話題性がなくなれば・・・. シンデレラストーリーが崩れた今,SHAKへの新規投資は見送りです.
でも,また食べたいです.東京へ行くことあったら食べに行こう.
一個人がわずかな期間,一地方都市で経験したことです.
ホルダーの方にとってはネガティブな内容になってしまいました.
スミマセン
投資にあたっては自己責任でお願いします.
開示:SHAK株保有無し